Bejelentkezés
Regisztrálás

Házi krémtúró

Értékelés:
(0 szavazat)

Mindenki kedvence

 

Ennél könnyebben elkészíthető édességet elképzelni is nehéz, gyümölcsökkel pedig még finomabb lesz!

 

Hozzávalók:

25 dkg túró
2 tojás
2 dl tej
1 rúd vanília
cukor ízlés szerint - 4-5 dkg elég lesz
mazsola ízlés szerint
egy csipet só


Elkészítés ideje:

15 perc.

 

Elkészítés menete:

 

Ahogy az az elkészítés idejéből is sejthető, nem bonyolult recept ez, a végeredmény viszont annál finomabb! Végy elő egy alkalmas lábast, valamint készíts elő sok kisebb tálkát is a majdani tároláshoz. A tojásokat válaszd ketté, a sárgájukat keverd simára a cukorral, add hozzájuk a tejet, kapard hozzájuk a vaníliát, majd hintsd rájuk a sót.

 

Ezután kis lángon kevergesd addig ezt a keveréket, amíg el nem kezd sűrűsödni. Ekkor vedd le a tűzről, várd meg, amíg kihűl, majd egy szűrőn keresztül törd hozzá a túrót.

 

Egy botmixerrel dolgozd homogén krémmé az egészet, majd add hozzá a mazsolát is. Ezután adagold ki tálkákba, és fogyasztásig tedd a hűtőbe.